Gaby, les nouvelles rayures du cidre !

Avec Gaby, jouez la surprise d’un produit élégant et artisanal !

Gaby est une gamme de cidres et poiré frais, acidulés, faciles à déguster en apéritif, en terrasse ou en soirée !
Tout en conservant l’esprit naturel et artisanal du cidre, Gaby séduira une nouvelle clientèle par son allure contemporaine !

Découvrir qui est Gaby

🔵 ⚪️ 🔴 Cidre imaginé avec amour en Bretagne

Qui est Gaby ?

Gaby,
le cidre qui change de la bière !

L’alternative parfaite et sans amertume à la bière. Gaby est une gamme de boissons naturellement désaltérantes, faibles en alcool (seulement 2°) et en calories.
C’est en sélectionnant uniquement des variétés de pommes acidulées que GABY se distingue. L’autre secret : l’utilisation de poires dans l’ensemble des jus, qui garantit rondeur et vivacité.

Gaby,
le cidre qui a du style !

Avec ses notes acidulées, ses bulles fines et légères, Gaby propose des cidres et un poiré, artisanaux, sans sucre ajouté ni colorants. Les cidres et poiré Gaby se consomment bien frais, directement à la bouteille ou au verre ou encore en cocktail. Sa finesse, ses bulles fines et sa fraîcheur font de la gamme Gaby le compagnon idéal pour réaliser de nombreux cocktails !

Gaby,
pensé et fabriqué dans l’Ouest !

Les cidres et le poiré sont produits à partir d’une sélection de pommes et de poires récoltées et embouteillés en France. On y retrouve des produits du terroir, dans un packaging épuré et élégant, qui annonce la couleur d’un produit original !

Nos produits

Cidre Fleur d’Hibiscus

Gaby, le cidre rosé !

Cette délicate couleur rose pâle est obtenue après infusion de fleurs séchées d’hibiscus.

Les notes printanières et fruitées des pommes & poires laissent en fin de bouche la place aux subtiles saveurs florales de l’hibiscus.

2%
Alc. Vol.

42
kcal/100ml

Les fleurs infusées sont issues du Sénégal, de la variété Hibiscus Sabddariffa.
2 formats de bouteilles disponibles : 275 ml & 750 ml.
Sans sucre ajouté, sans colorant ajouté.
Naturellement sans gluten.

Cidre Nature

Gaby, le cidre pas si classique !

Cette recette inédite est issue d’un assemblage unique d’une sélection de pommes acidulées et de poires.

Ce cidre moderne et délicat se veut moins rustique que l’offre traditionnelle en apportant finesse et fraîcheur !

2%
Alc. Vol.

42
kcal/100ml

2 formats de bouteilles disponibles : 275 ml & 750 ml.
Sans sucre ajouté, sans colorant ajouté.
Naturellement sans gluten.

Poiré

Gaby, la version tendresse !

Le poiré Gaby est obtenu à partir d’une sélection de poires « à poiré » majoritairement acidulées.

Marqué par une attaque fruitée, franche et immédiate, Gaby Poiré se révèle vif et d’une grande finesse aromatique.

2%
Alc. Vol.

56
kcal/100ml

2 formats de bouteilles disponibles : 275 ml & 750 ml.
Sans sucre ajouté, sans colorant ajouté.
Naturellement sans gluten.

Cocktails

Compagnon idéal de vos cocktails, la gamme Gaby vous permettra de découvrir des “classiques” made in Breizh,
ou des associations de saveurs inédites qui vous régaleront.

Breizh-Spritz,

Un classique pour se rafraîchir au soleil.

Dans un grand verre à pied, à consommer avec des glaçons :

  • Gaby nature (3 doses)
  • Apérol (2 doses)
  • Une tranche d’orange
  • Un trait d’eau gazeuse

Le plus simple à réaliser ! Remplir le verre de glaçons, verser les ingrédients, allonger avec l’eau gazeuse, et enfin plonger la tranche d’orange.

Breizh-Mojito,

La soirée commence bien…

Dans un verre à mojito, à consommer avec des glaçons :

  • Gaby nature (3 cl)
  • Rhum (4 cl)
  • 4-5 feuilles de menthe fraîche
  • Jus de citron vert (2 cl)
  • Sucre de canne (1 petite cuillère)

Écraser délicatement les feuilles de menthe au fond d’un verre haut, puis ajouter la glace pilée jusqu’à mi-hauteur. Ajouter le sucre et le rhum, puis le citron vert. Enfin, compléter avec le cidre nature et garnir avec une feuille de menthe.

Breizh-Margarita,

Olé !

Dans un verre à margarita (type verre à cocktail galbé), à consommer sans glaçons :

  • Gaby nature (2 cl)
  • Téquila (4 cl)
  • Cointreau ou Grand Marnier (2 cl)
  • Jus de citron vert (1 cl)

Mélanger dans un shaker tous les ingrédients et quelques glaçons. Filtrer le cocktail pour enlever les glaçons, verser dans un verre frais (utiliser des glaçons placés au préalable dans le verre, les retirer juste avant de verser le mélange). Garnir d’une tranche de citron vert.

Gin Fizzzh,

Back to basics

Dans un verre haut (long drink), à consommer sans glaçons :

  • Gaby nature (5 cl)
  • Gin (5 cl)
  • Jus de citron (2 cl)
  • Sirop de sucre (1 cl)
  • un ½ blanc d’œuf (pour émulsionner – en option)
  • 1 tranche de citron

Mélanger tous les ingrédients, sauf le cidre, dans un shaker, puis ajouter la glace et mélanger à nouveau. Filtrer, et servir sans la glace. Enfin, allonger avec le cidre nature, puis garnir d’une tranche de citron.

Cosmopolitan,

Breizh and the city !

Dans un verre à cocktail, à consommer sans glaçons :

  • Gaby hibiscus (2 cl)
  • Vodka (4 cl)
  • Cointreau ou Grand Marnier (2 cl)
  • Jus de citron vert (1 cl)
  • 1 zeste d’orange

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace pilée. Filtrer et servir sans les glaçons. Garnir d’un zeste d’orange.

Les Fleurs,

Fleurs de sureau et fleurs d’hibiscus

Dans un verre haut (long drink), avec des glaçons :

  • Gaby hibiscus (8 cl)
  • Liqueur de fleurs de sureau Saint-Germain (3 cl)
  • Un zeste de citron
  • Un trait d’eau gazeuse

Mettre des glaçons dans un grand verre, ajouter tous les ingrédients et remuez délicatement. Garnir d’une rondelle de citron.

Pink Variations,

Dans un verre à cocktail, sans glaçons :

  • Gaby hibiscus (6 cl)
  • Vodka (3 cl)
  • Sirop de sucre (1 cl)
  • Jus de citron (2 cl)
  • 4-5 fraises
  • 4-5 feuilles de menthe (ou de basilic)

Mettre des glaçons dans un shaker, ajouter les ingrédients sans les fraises. Verser dans le verre en filtrant, remuer délicatement. Garnir avec juste quelques fraises.

Canadian style,

Dans un verre haut (long drink), avec des glaçons :

  • Gaby poiré (6 cl)
  • Vodka (4 cl)
  • Sirop d’érable (2 cl)
  • Jus de citron (2 cl)

Mettre des glaçons dans un shaker, ajouter les ingrédients. Verser dans le verre en filtrant, remuer délicatement. Garnir avec un zeste de citron. Pour plus de fraîcheur, vous pouvez ajouter des glaçons.

Fraîcheur maximum,

Dans un verre à cocktail, sans glaçons :

  • Gaby nature (6 cl)
  • Cognac (3 cl)
  • Sirop de gingembre (2 cl)
  • Concombre (une rondelle)
  • Citron vert (un zeste)

Mettre des glaçons dans un shaker, ajouter les ingrédients sans la rondelle de concombre, ni le zeste de citron. Verser dans le verre en filtrant, remuer délicatement. Garnir avec le zeste de citron et la rondelle de concombre.

À partager,

À préparer dans un grand récipient, puis servir dans des coupes à champagne :

  • Gaby poiré (75 cl)
  • Grand Marnier ou Cointreau (12 cl)
  • Jus de citron (10 cl)
  • Sirop de sucre de canne (8 cl)

Dans un grand récipient, verser le jus de citron et le sucre de canne, puis le Grand Marnier. Mélanger délicatement, puis ajouter le poiré. Servir très frais !

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